HOT ! 京都有次特製鎌型薄刃包丁 22.5cm 白水牛柄

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京都有次特製鎌型薄刃包丁 22.5cm 白水牛柄の詳細情報

京都有次の特製鎌薄刃包丁、白水牛柄、サイズ22.5cmです。まだまだご活躍いただけると思います。。ソーセージスタッファー PRO-YSS-3。経年なりの使用感はありますが、特筆すべきダメージはありません。新品T-fal ティファールインジニオ・ネオ IH ステンレスエモーション。LAGUIOLEラギオールソムリエナイフ MICHEL BRAS モデル希少。刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：227mm刃幅（アゴ）：47mm峰厚（刃元）：5.2mm全長：370mm【参考価格：京都有次現行カタログ掲載価格（令和7年5月28日版）】特製鎌薄刃庖丁 22.5cm：66,000円※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。ジョージ・ジェンセン